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[메뉴] 직화닭목살라멘
닭목살 토핑으로 라멘 클라쓰 Up!
판매가 6,600원
상품코드 028000000012
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      일반적으로 차슈만 곁들인 라면이 익숙했다면 이제 간장으로 양념한 직화닭목살을 곁들여보세요. 담백한 국물에 적신 부드러운 라멘 면발에 닭목살을 얹어 색다른 라멘을 완성했어요. 닭목살 자체 양념이 너무 짜지 않고 감칠맛이 돋아 라면의 진한 고소함과 잘 어울리고요. 닭목살을 직화로 구워 자연스러운 불 향 역시 잘 살아 있어요. 전체적으로 닭 뼈와 채소로 우린 국물맛이 느끼함 없이 전체적으로 깔끔해요.












      CHECK POINT

      직화닭목살라멘, 이래서 사랑받아요.











      BASIC RECIPES

      직화닭목살라멘, 이렇게 만드세요.






      01. 냉동 상태의 우마이도 생라멘(120g)을 준비해주세요.

      02. 직화닭목살(70g)은 냉장 해동해주세요.

      03. 시오라멘스프(30g):물(360g) 비율로 섞어주세요.

      04. 미역(5g)은 물에 불리고, 아카가마보코(10g)과 실파는 슬라이스해주세요.

      05. 냄비에 육수, 미역을 넣고 끓여주세요.

      06. 달군 팬에 직화닭목살을 구워주세요.

      07. 끓는 물에 생라멘을 40초간 삶은 후 물기를 제거해주세요.

      08. 그릇에 면을 담고 육수-토핑 순으로 곁들여 완성해주세요.

      Tip. 시치미를 함께 곁들여도 좋아요.










      ONE PICK

      직화닭목살라멘, 이 제품으로 만들었어요.


















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