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[메뉴] 돈코츠탄탄카라미소라멘
두 가지 매력을 가진
판매가 6,300원
상품코드 028000000018
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      메뉴명 그대로 돈코츠라멘과 탄탄카라미소라멘의 매력을 섞은 라멘에요. 다양한 스프가 섞여 오히려 진한 국물맛을 자랑하는데요. 기본적으로는 돼지뼈를 우린 육수 맛이 강하지만 된장과 두반장이 섞인 진한 감칠맛의 탄탄카라미소스프가 은은하게 입맛을 사로잡아요. 자극적인 맛이 아니라 은은하게 계속 먹게 되는 중독성 강한 라멘이에요.






      CHECK POINT

      돈코츠탄탄카라미소라멘, 이래서 사랑받아요.




      BASIC RECIPES

      돈코츠탄탄카라미소라멘, 이렇게 만드세요.






      1. 삿포로생라멘과 차슈슬라이스를 냉장 해동해주세요.

      2. 돈코츠라멘스프:탄탄카라미소라멘스프:물=1:1:20 비율로 섞은 후 끓여주세요.

      3. 달걀은 끓는 물에 6분간 삶아 반숙으로 익힌 후 반으로 잘라주세요.

      4. 나루토마끼, 쪽파는 어슷 썰어주세요.

      5. 달군 팬에 차슈를 구워주세요.

      6. 해동한 삿포로 생라멘은 1분 30초간 삶은 후 물기를 제거해주세요.

      7. 그릇에 삶은 면을 담고 토핑을 올린 뒤 국물을 넣어 완성해주세요.


      ※ 각 제품의 그람과 메뉴의 특성에 따라 정리한 레시피입니다.

      ※ 업소의 특성과 분량에 따라 제안한 레시피를 기준으로 조절해주세요.



      ONE PICK

      돈코츠탄탄카라미소라멘, 이 제품으로 만들었어요.







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