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[메뉴] 유자부타동
맛과 비주얼 둘다 보장!
판매가 9,900원
상품코드 028000000010
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      돼지고기 목살로 만든 덮밥이에요. 담백한 살코기로 이루어진 목살에 달짝지근한 타레소스로 맛을 냈어요. 소스 자체에 숯불 향이 배어 있어 막 구운 듯한 돼지갈비의 맛을 느낄 수 있어요. 모노마트에서는 이 기본적인 부타동에 향긋하고 알싸한 맛을 내는 유즈코쇼를 더했는데요. 소량의 유즈코쇼만으로도 자칫 텁텁할 수 있는 맛을 환기해요. 특히 함께 곁들인 꽈리고추는 고추 특유의 식감과 맛이 더해져 퀄리티 있는 부타동을 완성해요.












      CHECK POINT

      유자부타동, 이래서 사랑받아요.











      BASIC RECIPES

      유자부타동, 이렇게 만드세요.






      01. 대파(10g), 양파(30g), 통마늘(1EA)은 슬라이스하고, 꽈리고추(20g)은 반 잘라 준비해주세요.

      02. 목살(100g)은 반을 잘라 준비해주세요.

      03. 달군 팬에 대파를 제외한 손질한 채소, 목살을 넣어 볶아주세요.

      04. 부타동타레(40g), 유즈코쇼(5g), 다시물(20g)을 넣고 볶아주세요.

      05. 그릇에 밥을 소복하게 담고 목살을 올린 뒤 소스를 부어주세요.

      06. 그 위에 센기리쇼가(5g), 대파, 꽈리고추를 올려 완성해주세요.










      ONE PICK

      유자부타동, 이 제품으로 만들었어요.


















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