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아귀가라아게 1kg
찜 대신 튀김!
판매가 12,400
상품코드 003004000048
제조사 FENGRONG
원산지 중국
유통기한 제조일로부터 18개월
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      찜 대신 튀김!

      아귀가라아게 1kg


      한국인들에게 아귀는 주로 찜 요리로 익숙한데요.
      이번엔 아귀를 한입 가라아게로 즐겨보세요. .
      아귀는 살이 탱탱하고 쫄깃해 가라아게로 먹어도
      부서지거나 흐트러짐 없이 정말 맛있거든요.
      특히 모노마트 아귀가라아게는 아귀의 뼈를 모두 제거해 순살만을 엄선,
      반죽옷을 입혀 한입 크기의 가라아게로 만든 제품이에요.
      생선이지만 특유의 비린내가 전혀 없고 씹을수록
      아귀가라아게를 가볍게 튀긴 후 타르타르소스와 함께 구성해도 좋고,
      대파를 가늘게 썰어 가라아게 위에 소복하게 올린 뒤
      새콤한 남방쯔케식초를 뿌려 적셔 먹듯 함께 먹어도 좋아요.










      이렇게 업소에서 사용하세요.

      어디에서 : 이자카야, 한식 포차, 퓨전 한식, 스몰펍, 푸드트럭 등
      어떻게 : 메인 안주


      MONO’s RECIPE

      1. 냉동 상태의 아귀가라아게를 준비합니다.
      2. 아귀가라아게를 170℃ 기름에 약 2~3분정도 튀겨 완성해주세요.





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      식품의 유형 기타수산물가공품(가열하여 섭취하는 냉동식품)
      생산자 및 소재지 (주)에프엠인터내셔날
      제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 제조일로부터 18개월
      포장단위별 용량(중량), 수량 1kg / 1ea
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