제품 특징
- 장시간 발효, 숙성시켜 만든 오타후쿠 락교스는 순한 산미와 깊은 맛을 느낄 수 있는 양조식초에
- 설탕과 정제소금으로 조미를 한 식초입니다.
- 락교스는 일본식으로 각종 야채 피클을 만들 수 있는 제품으로 업소에서 절임이나 각종 메뉴에 응용 할수 있는 만능초입니다.
- 새콤한 맛과 단맛의 조화가 잘 되어있으며, 아삭한 식감과 신선한 야채의 맛을 살릴 수 있는 소스입니다.
- 상온에서 4~5시간 절여두면 간편하게 맛있는 피클의 맛을 낼수 있으며 완성 후에는 냉장보관하시면 됩니다.
[모노마트TV- 김대리의 노후준비]
수제피클 레시피
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