은은한 숯불향과 달콤함 맛으로 즐기는 야끼도리소스
야끼도리소스

달콤한 맛으로 간편하게 바르기만 해도
맛있는 꼬치가 될 수 있는 오타후쿠의 야끼도리소스를 소개합니다.
일본의 소스전문회사 ㈜오타후쿠가 만들어 믿을 수 있고
은은한 숯불향과 달콤한 맛으로
업소 사장님들의 사랑을 한번에 받고 있는 소스입니다.
야끼도리소스로 손쉽게 꼬치구이를 즐겨보세요.








이런 업소에서 이렇게 사용하세요

어디에서 : 이자카야, 호프/포차, 꼬치전문점, 일식으로 추천!
어떻게 : 각종 정육 야채, 해산물 등 모든 꼬치류에 사용 가능








MONOMART RECIPE
1. 냉동상태의 닭꼬치모듬을 냉장해동 합니다.
2. 해동된 꼬치 꼬치용그릴 또는 야끼바에 돌려가며 구워주세요.
3. 꼬치가 70% 익으면 야끼도리소스를 바르고 100% 익었을 때 한번 더 발라주세요.
4. 접시에 꼬치를 담고 마요네즈, 베이비채소, 레몬을 함께 담아 서브하여 완성합니다.


PLUS TIP
* 꼬치를 숯불로 조리시 숯불에 불이 잦아들 때 꼬치를 올려 조리하세요.
* 처음부터 소스를 바르게되면 탈 수 있습니다.
* 꼬치를 전자레인지에 해동하면 수분이 빠지게 되므로 가급적 냉장해동 하세요.